11 makalöst goda mackor med hotellkänsla
1. Sillamackan
Börja dagen med klassiska svenska smaker: knäckebröd, ägg och sill. Frisésallad, gräslök och tunna skivor rädisa gör den extra smarrig.
2. Italienaren
För en härlig macka med smak av både Sverige och Italien, ta ett knaprigt knäckebröd som du lägger ett generöst lager färskost, skivade körsbärstomater och en kvist basilika på.
3. Kalkon & Dijon
Kombinationen kalkon, färskost och dijonsenap är svårslagen. En luftig fralla som grund och några groddar ovanpå för denna macka till ett måste på frukostbordet.
4. Finsmakaren
Lyxa till frukosten med söta, syrliga och mustiga smaker. Börja med rågkraft och färskost, toppa med blåbär, mögelost, honung och päron. Glöm inte valnötter för extra nötighet!
5. Brie & Marmelad
Visst har väl brie en självklar plats på frukostbordet? Det tycker vi! Så lägg ett par tjocka skivor på ett levainbröd täckt med sallad. Kröna skapelsen med hallonmarmelad och tunt skivat äpple.
6. English breakfast
En riktigt engelsk frukostklassiker i ny skrud. Lägg ett rejält lager äggröra varvat med baked beans på en skiva formfranska. Avsluta med krispig bacon och några blad persilja!
7. Köttamackan
Bacon och leverpastej på samma macka, är det möjligt? Jajamänsan! Och med inlagd gurka, krussallad och en nypa persilja får du en läcker start på dagen.
8. Laxmackan
Unna dig en smarrig lyxmacka med ett par tunna skivor kallrökt lax på ett mörkt och grovt bröd. Toppa med en klick hovmästarsås och hackad rödlök.
9. Glutenvänlig vego-macka
Mackan för alla! Välj ett glutenfritt knäckebröd och bred på "Oatly påMackan". Toppa med skivad banan och grönt äpple.
10. Fitness-mackan
Mättande, god och fräsch - vilken jackpot! Den fluffiga vetekakan går perfekt ihop med krämig keso och kokt ägg. Avsluta med några skivor gurka och rädisa.
11. Dessertmackan
Mackan för de små och för de stora som inte vill växa upp! Bred på färskost eller vispgrädde på en polarkaka. Lägg på en pannkaka och avsluta med Nutella och en handfull hallon. Mums!
Innehållet på våra frukostbufféer kan variera, därför reserverar vi oss för att alla mackförslag inte går att göra på alla hotell. Men det går alltid att göra makalösa mackor. Massor faktiskt!
Några röster om Scandics frukost
"Äggröra är något man alltid behöver! Lägger sig i magen och inte söver. Man blir pigg av allt protein och känner sig samtidigt väldigt fin!"
Magnus
"Det känns så lyxigt i vardagsstressen en tidig morgon, att få hämta färdigskuren ananas, melon och drömma sig bort."
Lena
"Med flera födoämnesallergier i familjen så är det hos Scandic vi känner oss trygga med frukosten."
Torbjörn
"Jag är en frukostälskare och sitter gärna flera timmar och njuter, men frukosten är aldrig tillagad i mitt hem utan det är alltid jag som får laga och ställa fram först. Det är skönt att bara få sätta sig ned och njuta!"
Marie
"Har barnasinnet kvar och älskar pannkakor. Min fru brukar skämmas när jag går på barnens hörna för att hitta pannkakorna!"
Lars
"Scrambled egg på en bit bröd, kan underlätta allsköns nöd. Med god ost peppar och salt, är man redo att möta allt. Med en så bra frukost i magen, har man goda förutsättningar att klara dagen."
Simon
"Granolan är fantastiskt god och mättande och även lite nyttig!"
Nina
"Man kan både äta en nyttig frukost (i veckorna) och på helgerna lyxa till det ordentligt med allt gott som alltid finns."
Anders
"Det är så härligt att äta en frukost med variation. Det är svårt att ta sig tid på vardagar därför blir det lite lyxigt att kunna äta ägg o bacon när man är ute på resa."
Johan
"Because I'm worth it."
Marie-Louise