Restaurang Ruby är en mötesplats för både göteborgare och hotellgäster i rustik bistromiljö. Köket har en kreativ meny med internationell inspiration, rena råvaror, rough plating, gröna inslag, kärlek till naturen och närheten till havet. April till oktober kan du njuta på vår uteservering mitt på mingelstråket.
Börja och avsluta dagen med oss. Varje dag dukar vi upp en härlig hotellfrukost på 2:a våningen. Ta sedan trappan ner till vår restaurang RUBY. Varför inte stanna kvar, bjud in dina vänner och avsluta dagen med en god middag som våra kockar kreerat ihop av det bästa från säsongens råvaror.
Vår goda frukostbuffé står uppdukad på morgonen till alla hungriga gäster. Vill du hellre njuta av frukosten på ditt rum eller ta med dig den, säg bara till i receptionen så ordnar vi en frukostbox.
Vi gör allt för att du ska känna dig trygg och därför kan frukosten komma att serveras vid olika tidpunkter som vi bokar in dig på. Detta för att skapa trygga avstånd mellan alla gäster. Välkommen!
Det här hotellet är kontantfritt. Du kan betala med kort, Apple- eller Samsung Pay. Vi tar emot de vanligaste betal- och kreditkorten.
Öppettider
Öppettider Frukost: mån-fre 06:00-09:30, lör-sön 07:00-11:00 (Från den 18 december till den 10 jan är öppettiderna 07:00-11:00 alla dagar: mån-fre 06:00-09:30, lör-sön 07:00-11:00)
