Boka - garanterat bäst pris

Restaurant
Restaurant
Tillbaka till hotellets startsida

Broen Bar

Ät och drick gott i vår hotellbar Broen, som erbjuder en fantastisk utsikt över Nidelven och Blomsterbrua.
Due to the corona-situation, our restaurant is unfortunately temporarily closed. A limited range of food and beverage is available in our shop, and we serve breakfast individually packaged.

Broen Bar har fått en helt ny look efter en omfattande uppgradering under 2018. Vi serverar fortfarande smakrika rätter från vårt öppna kök – både klassiker och nya rätter som varierar efter säsong. Oavsett om du vill ha lunch, en utsökt middag eller bara något att dricka är du välkommen att slå dig ner i en lugn och behaglig miljö. Vi har ett brett utbud av cocktails, vin samt både lokala och internationella ölsorter.
Vägg i vägg med Broen Bar hittar du Broen Restaurant och vårt Chambre Separée för upp till 80 personer. Vänligen kontakta hotellet om du vill hyra rummet.

Söndagsbrunch på Broen Bar & Restaurant

Vår brunch passar alla som vill sova lite längre eller behöver en tidig lunch. Här har vi samlat flera höjdpunkter från Nidelvens kök i en lite mindre skala, och vi erbjuder nu även en läcker söndagsbrunch tillagad med massor av kärlek. Vår buffé har fokus på olika sorters rökt och saltat kött från när och fjärran som skärs på vår fina skärmaskin från Berkel.

Fish n’ chips och pasta bolognese är fasta rätter på menyn, och det finns även en tredje varmrätt som lagas av våra kreativa kockar och varierar efter tillgång till råvaror. Även våra tillbehör varierar efter säsong. Alla desserter lagas i vårt eget konditori, och nu finns även ett kakbord med fokus på klassiska recept. På buffébordet hittar du alltid lokala och internationella ostar med många tillbehör. Om du behöver anpassa någon rätt på grund av matallergier eller andra behov erbjuder vi alternativ vid förfrågan.

  • Söndagsbrunchen serveras 12.00–15.00 (kan komma att ändras under helger och lov)
  • Vuxna 295 NOK
  • Barn 4–12 år 150 NOK
  • Barn 0–3 år äter gratis

Kontakta oss för att boka:
[email protected] |  73 56 80 00

Öppettider

Opening hours
Dinner: Tue-Sat 18:00-22:00, Mon, Sun Closed
 (Christmas 2020. From December 23rd 2020 to January 03rd 2021.: Mon-Sun Closed)

Bar: Tue-Sat 18:00-00:00, Mon, Sun Closed