Maten på Bjørgvin har norska och internationella influenser och restaurangen ligger på hotellets entréplan. Här serveras allt från lättare rätter till trerättersmiddagar.
En mycket modern Scandic-restaurang med elegant inredning, stolar med hög rygg och färgrika tryck. Scandic Bergen Airport serverar en skandinavisk meny med lokala favoriter som fisksoppa och nyfångad fjällöring. Köket är modernt men ändå informellt, precis som stämningen.
