Nyårspaket på Scandic Opalen

Fira in det nya året hos oss och boka ett rum med vidunderlig utsikt över Göteborgs takåsar, bara ett stenkast från Avenyn i centrala Göteborg. Njut av vår lyxiga nyårsmiddag, övernattning, stor frukostbuffé och sen utcheckning fram till kl.15.00 på nyårsdagen.

Nyår i Göteborg med slående utsikt

Våra kockar intar vårt kök i matsalen och levererar smårätter med smaker av löjrom, anklever, hängmörad svensk ryggbiff, friterade torskkinder och mycket mer. Förrätt, varmrätt och dessert i mindre varianter. Ni väljer själva i vilken ordning, och kockarna tipsar gärna om vad som passar bäst att börja med.

Vi startar med ett glas champagne och lättare tilltugg i baren där vi varvar ner efter resan, och kommer i härlig stämning innan vi sätter oss till bords. Väl där plockar vi tillsammans ihop drycker som passar och faller er i smak, och vill du avstå alkoholen finns det ett spännande alternativt för dig också såklart. Sedan är det bara att botanisera kring alla godsaker i köket. Prata med våra duktiga kockar om de olika smakerna som står framdukade.

Allergier? Inga problem, det finns något som passar alla och är man osäker så vet proffsen bakom disken allt om mat och dryck.

Vad ingår i erbjudandet?

  • En övernattningar i delat dubbelrum
  • 1 glas champagne
  • Nyårsmiddag* 
  • Sen utcheckning fram till  kl.15:00
  • Stor frukostbuffé

* specialkomponerat dryckespaket kan köpas på plats


Meny och sittning

Hummer & krabb taco, avokadokräm, rödkål, tomatillosalsa
Råraka, löjrom, syrad grädde, silverlök, dill  
Vaktelägg, grillad gemsallad, färsk tryffel  & riven mandel 
Karljohansvampkrokett, gruyere, pepparbakad palsternacka 
Pilgrimsmussla, hasselnötshollandaise, gurka, fänkålsdill 
Ankleverterrine, stekt lök, fikon, smöstekt brioche 
Sotad svensk hängmörad oxrygg, svart vitlök, riven tryffel,  parmsesan 
Vikentomater, burrata, färsk basilika, olivolja
Spetskål, valnötter, vinteräpple 
Saltbakade betor, pinjenötter, getostcremé

Dessert
Chokladganache, frystorkade hallon, hasselnötter
Hjortronpannacotta, havreflarn, rosmarin
Vaniljkräm, björnbär, sockerkaka, svartpeppar 
Surdegsbröd & knäcke med vispat smör, vispad lardo 

Barnmeny: 0-8 år; Spaghetti Bolognese alt. Köttbullar m. potatismos (129 kr). 8-13 år; Halva priset på nyårsmenyn.

  • Sittning: Från 18.30.

Vad kostar det?

Från 1484 kr per person (del i dubbelrum). Går att uppgradera mot tillägg. Enkelrumstillägg tillkommer.

När kan jag bo?

31 december - 1 januari 2019.

Hur bokar jag?

Bokning sker via telefon eller mejl, måndag-fredag kl. 08:00-16:00. Uppge kod 816NYÅRSPAKET vid bokning. Boka senast 28 december. 

Det finstilta
Betalning sker vid ankomst till hotellet. Betalkort anges vid bokning som garanti. Avbokning kan ske kostnadsfritt fram till kl. 18:00 den 30 december. Boka senast 28 december. Kan inte kombineras med andra rabatter eller erbjudanden. 
Bokningsregler